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東莞市正旭新能源設備科技有限公司
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    正旭沒有什么是“干”不了的——蓮子烘干篇

    作者:  來源:正旭空氣能  發表時間:2019/5/20  點擊:2928

    前言

    蓮子,中藥名,為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子。主要產地是在湖南,湖北,江蘇,江西,浙江,安徽,福建等等的江南一帶,蓮子長在蓮蓬中。蓮子具有香、甘、爛、綿的獨特風味特色,并且蓮子是一種營養價值的滋補品,烘干之后可以作為中藥,藥食兩用,受到市場歡迎。

    蓮子的功效與作用

    1、抗癌:蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的物質,而氧化黃心樹寧堿能夠抑制鼻咽癌的形成,所以食用蓮子有抗癌的功效。

    2、降血壓:蓮子中含有一種叫做蓮心堿的結晶物質,這種物質能夠暫時性降低人體內的血壓,改變成季銨鹽之后,就可以高效持久的降低人體內的血壓。

    3、滋補身體:蓮子是一種營養價值高的滋補品,其中蛋白質含量豐富,并且蓮子中還含有棉子糖這種物質,對于年老體虛,病后,產后等等身體虛弱的人而言,可以適當的食用蓮子滋補身體。

    值得介紹的是,蓮心,作為蓮子的一部分,具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。此外,近年來臨床治療高血壓頭重、心煩,常用蓮子心煎湯代茶飲。 

     蓮子蓮心熱泵烘干機


    傳統的蓮子烘干工藝

     

    蓮蓬采收后立即脫出蓮子,薄薄地攤放在曬場上,每天翻動2~3次,5~7天后,當蓮子能脫離殼皮時即干燥好了。一般100公斤新鮮蓮子,可以曬干子80~85公斤。然后使用剝殼機或手工刀去殼(肉蓮),再除去蓮心,剩余的蓮肉(通心蓮)。

    空氣能熱泵烘干機特點

     

    正旭空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。

    空氣能蓮子熱泵烘干機是根據蓮子特點,專業設計適合蓮子的科學干燥曲線,使蓮子表面受熱均勻,實現蓮子適干率高、干燥快、色澤好,達到高效的烘干作業效果。同時,能夠滿足工業生產蓮子加工要求,保全蓮子固有品質,營養成份不流失。生產過程中無任何污染,設備和加工工藝達到國家藥品、食品衛生標準。

     

    蓮子烘干工藝 


    蓮子熱泵烘干技術方法

     

    在烘干之前,使用蓮子去芯機,把綠綠的蓮芯取下來,像綠茶一樣,收集之后烘干,是一味去火的中藥材,平常也可以用來泡茶。

    蓮子的烘干溫度可以分成4段完成,期間需要嚴格對蓮子烘干溫度控制,講究熱泵烘干技術方法。

    第一階段:將烘干房溫度控制提升到55度,時間控制在3小時完成。注意開始溫度不能太高,溫度太高加上初期烘干房內濕度較高,會形成悶煮,影響蓮子的食用口感。

    第二階段:將烘干房溫度控制提升到60度,連續排濕,時間6小時,一般經過這個階段,蓮子的濕度可以達到35%-40%。

    第三階段:溫度控制提升到65度,時間8小時,經過這個階段,蓮子的含水率應該在20%以內了。

    第四階段:將溫度控制好,慢慢降到62度,鞏固2小時,待蓮子烘至含水量≦11﹪時停止烘干。

    注意事項:

    1、去芯之后的蓮子比不去芯的蓮子烘干時間要短,而且這兩種干蓮子市場價格也是有區別的。

    2、裝蓮子的篩格盤可以選不銹鋼材質的,也可以選耐高溫魚線。

    3、每次進倉的蓮子和蓮子心的總量決定烘干時間,總量少時間相應縮短。

    4、蓮子心的烘干溫度不宜太高,需要精準控制。

    蓮心烘干最佳溫度 

    正旭蓮子熱泵烘干機的優勢

     

               1、蓮子熱泵烘干機使用舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。

              2、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。

              3、運行安全可靠:整個蓮子烘干機系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。

              4、使用壽命長,維護費用低:蓮子烘干機是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。

              5、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;

              6、高效環保:蓮子熱泵烘干機只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1314;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。

              7、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。



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